氢氧化钙是种白色粉末状固体。化学式Ca(OH)2，俗称熟石灰、消石灰，加入水后，呈上下两层，上层水溶液称作澄清石灰水，下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。
性状
白色或带灰色块状或颗粒。对湿敏感。易从空气中吸收二氧化碳及水分。溶于水成氢氧化钙并产生大量热，溶于酸类、甘油和蔗糖溶液，几乎不溶于。相对密度3.32～3.35。熔点2572℃。沸点2850℃。折光率1.838。有腐蚀性。

氧化钙要加入浆后趁热泼洒，忌将残渣倒入池中，以免池鱼误食而，更不可将整块石灰扔到池中进行水体消毒。

白色或带灰色块状或颗粒。溶于酸类、甘油和蔗糖溶液，几乎不溶于。相对密度3.32～3.35。熔点2572℃。沸点2850℃。折光率1.838。

氧化钙不能和漂、强氯精等卤素类药物混用。因为漂等为酸性药物，生石灰为碱性药物，若混用则酸碱中和，直接降低消毒。
氧化钙的用途：
（1）用作原料，可制造电石、纯碱、漂等，也用于制革、废水净化，氢氧化钙及各种钙化合物；
（2）可用作建筑材料、冶金助熔剂，水泥速凝剂，荧光粉的助熔剂；
（3）用作植物油脱色剂，药物载体，土壤改良剂和钙肥；
（4）还可用于耐火材料、干燥剂；
（5）用于酸性废水处理及污泥调质；
（6）还可用作锅炉停用保护剂，利用石灰的吸湿能力，使锅炉水汽系统的金属表面保持干燥，防止腐蚀。
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